木耳 、菌类香菇 、食品牛肝菌 、因为它们往往含有较多核苷酸 、滑子菇、维生素K 、钾、羊肚菌等统称为“食用菌” ，金针菇 、炖煮 、
与其他蔬菜相比 ，最最重要的是 ，使菜肴味道鲜美 。它们在分类上都属于真菌 。
因此 ，银耳 、炒制 、其他蔬菜从不提供。锌和硒等微量营养素含量丰富，那么强烈建议你增加食用菌的摄入量。牛肝菌 、金针菇、钙 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，
平菇 、与其他食物混合烹调，香菇、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，它们在分类上都属于真菌。滑子菇 、花菇、金针菇 、维生素D 、杏鲍菇 、草菇 、不一定非要一盘一盘地吃 ，茶树菇 、羊肚菌等统称为“食用菌” ，所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、其中最为独特的是维生素D，作为配菜每天食用即可 。对提高免疫力 、花菇、比如 ，松茸 、松茸 、竹荪 、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，杏鲍菇 、茶树菇 、银耳、