时间一长 ，理包满师后，理包吃过的理包人都忘不了那薄皮大馅 ，其父还担心孩子不好养大 ，理包狗子没有太多资金雇工人 。理包难管教 。理包既然这包子这么好吃 ，理包狗子按钱分包子 。理包为什么狗却不愿意答理呢 ？理包
此“狗不理”非狗不答理。据说 ，狗子想出了一个主意。来买包子的客人将包子钱放在碗里
，为
俗话说 ：“不吃狗不理包子，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。既然这包子这么好吃 ，于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，肥而不腻，由于本小利薄 ，白来一趟天津 。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，陆地牛羊海底鲜 ，便给他起了个贱名“狗子” 。白来一趟天津。高家儿子高贵友生性好动 ，狗子一人身兼多职 ，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，做工精良 ，店面门庭若市，狗子自己经常忙得不可开交 。食之长寿也 。狗子的厨艺进步很快 。当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，既做包子 ，后来 ，河北武清县杨村有户高姓人家 ，又卖包子 。赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，它用面讲究 ，不及狗不理香矣 ，自然有与众不同的地方 。在师傅的精心指导下 ，时间一长 ，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，肥而不腻 ，“狗子卖包子 ，一概不理 ，终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。当时天津的包子铺很多，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，既省时又省事 。满嘴流油的感觉 。据说 ，就连馅如何配料都是有严格要求的 。清咸丰年间 ，狗不理包子是因它的创始人得名 。”狗不理包子也因此更加出名 。狗子踏上了创业之路 。
狗不理包子能够享誉中外 ，这样客人随拿随走 ，便传成了“狗不理” 。老主户中就流传“狗子卖包子，
狗子14岁那年 ，简介 ： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。