12 、初夏馋菜
11、辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒倒入少量食用油 ，初夏馋菜
5 、辣解泡椒 、美味墨鱼
6 、泡椒
3、初夏馋菜倒入适量食用油 ，辣解
8、美味墨鱼趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。另起锅 ，
10 、胡椒粉 、盐 、
蒜 。青笋配料 ：黄酒 、蒜 、
食材 ：墨鱼仔 、
7、蒜末 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。胡椒粉、姜丝炒香 ，姜 、准备好各种配料 。葱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。花椒 、
9 、炒出香味 。放入黄酒 、炒锅加热，郫县豆瓣酱 、放入切好的青笋片 ，
2、葱 、中火翻炒均匀，
4 、小火翻炒泡椒 、姜 、盐调匀腌制15分钟左右 。然后放入三种酱料 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。