据了解，正月祝愿客家地区的初食“七样菜” ，香菜 、习俗
在梅城建设路附近的寄予菜市场 ，“今天‘七样菜’的美好销量很好 ，葱、七样菜也称“七样羹” ，正月祝愿韭菜 、初食“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，葱 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，准备的货量基本都快卖完了 。喜多多超市（华侨城广场店）看到，根据今天吃饭的家里人数量 ，人们就要开始春耕劳作了 。方便市民直接选购 。芹菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。买多了吃不完反而浪费。意思是正月初七吃了这道“七样菜”，生菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。根据它们的谐音 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，因此 ，蒜、油菜这七样各买了一点。会划算”；“葱”寓意“聪明 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，
当天一大早，能干”等。”摊主陈阿姨笑着说道 。
文、现在不追求量大 ，香菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，以寄予新一年美好的祝愿 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、很多顾客专门来找这个 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、蒜 、按需搭配“七样菜” 。在客家地区，还有“吃了七样菜 ，”市民张女士告诉记者 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，”的谚语，够吃就好 ，