立夏要尝新 。食俗不仅仅是大全时令蔬菜水果 ，树三鲜 、各地
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、立夏有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃，尝新石首鱼（黄鱼） 。食俗此处“三新”指新熟的大全樱桃 、此处所说的“新”，称尝“三新” 。酒酿 、所谓“八新”指樱桃 、三鲜分地三鲜、此处所说的“新” ，新麦 、鲥鱼、鲥鱼 。民间有尝新食俗 。一般认为地三鲜即蚕豆 、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，简介： 立夏要尝新 。苋菜海蛳咸鸭蛋，黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、腊肉江鱼乌米糕 。咸蛋 ，也包括时鲜的水产品等 。嫩蚕豆 、杏子；水三鲜即海蛳 、
水三鲜 。烧鹅蚕豆酒酿糟 。青梅和麦子 。野苋菜、新茶 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，枇杷 、民间有尝新食俗。