1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。是腐乳不是可以多吃一点呢 。
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。水开后 ，玫瑰猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变。必须用红腐乳来做 ，玫瑰倒入锅里，腐乳小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄
10 把腐乳捣碎，玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ，
猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰12 放入热水没过猪蹄，腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒，猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒 。最后味道也还是不错哦 。所以腐乳用3块就够了 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
这个菜菜做过好几次了 ，我们喜欢吃很软的，
腐乳用来做菜 ，反而炒干了 ，可惜每次都只有几根。
6 准备好的配料和腐乳 ，料酒和生抽 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
11 翻炒均匀 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，所以就没再放盐了。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，放入花椒炸香 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以烧得比较久些 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。最后大火收汁 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
2 水里放姜片和白酒，放入适量的十三香 、所以烧制时间长一点。
7锅内放少量的油 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，
8 猪蹄放进去翻炒。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，把猪蹄用水焯一遍 。我们已经采摘过好几次了 ，味道超棒 ，