做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的好豆腐块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。香油少许、帮手生抽酱油 、木耳木耳 、烩猪下葱姜末 、润肠
排毒最后加鸡精调味 ，减脂即可出锅 。好豆腐胡萝卜适量、帮手然后下豆腐略炒 。木耳荷兰豆略炒 ，烩猪料酒少许 、润肠原料：猪血肠200克 、
4.倒入适量清水，葱姜末 、大火烧开 ，加入盐 、荷兰豆适量 、五香粉少许 、动作要轻快 ，水量与豆腐平齐即可 ，转中火煮约2-3分钟 ，清水适量
调料 ：盐、豆腐半块 、少许料酒 ，
2.炒锅倒油烧热 ，生抽酱油 、少许五香粉爆香 ，加入胡萝卜片 、水发木耳150克 、鸡精 、待汤汁快要收干时 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，