13 、小吃
8 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、油温热下入饼皮 。灌饼切成小段；
5、家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋
制最做法：
1 、小吃盖上锅盖 ，
9 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。把面团横向压扁 ，
11、花椒盐 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。一面面皮凝固之后 ，面案抹少许油防粘，比平时烙饼的时候多放一点油 。面皮起的变化 ，
原料 ：面粉 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，油 、生菜 。平底锅放油 ，把面片卷起来；
4 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、擀成薄饼；
7 、面粉用温水和成比较柔软的面团，
10、