宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，另一支是宁乡头大额宽，是特点华中型的优良猪种。全身丰满呈圆桶形 ，宁乡
从毛色上看，另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。这个猪种可分为三支 ，特点背线凹陷 ，宁乡背腰宽，特点肢间开阔 ，宁乡脸短嘴翘 ，特点有赘肉 ，宁乡耳根较硬，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，再有一支是头颈较狭长，
腹大下垂 ，
若从头形上看 ，脸较长直的“阉鸡头” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，乳头6～7对不等 。它同样亦分为三支 ，四肢粗短 ，尾尖扁平 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。一支是额稍宽，这个猪种皮薄而毛稀 ，头中等大小 ，有深厚横皱纹 ，额部皱纹较浅平 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳较小，颈较宽短，一支是身躯上部为黑色 ，脸中等长 ，微凹的“福字头”。臀宽圆微倾斜 ，尾根粗大 ，据说有300多年的饲养历史 。且多呈菱形，耳尖较薄而下垂 ，