豆腐茸 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩淀粉放大碗内拌匀，菊花

材 料 ：熟火腿肉4两 、火腿

浮想责任编辑：hdwmn_lw加入佐料，联翩味精 、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、酒、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、料酒3钱,联翩精盐8分、胡萝卜泥、菊花胡萝卜2两,姜末5分、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，盐 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、鸡汤2斤,淀粉5钱 、鸡蛋清、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。