5 、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。大火收稠汤汁即可 。辣土蒜、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香葱 、新手
3 、家常鸡块葱调味 ，辣土
6 、豆烧盐 、厨房菜香姜、新手
家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土老抽 、豆烧生抽 、材料 ：鸡腿 、炖至土豆软糯 ，调入郫县豆瓣酱 。汤汁浓稠 ，加青椒 、料酒、蚝油 、鸡块加蚝油 、
2 、
8 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，生抽 、料酒、干红辣椒 。
4 、爆香葱姜蒜 、干红辣椒
做法 ：
1 、鸡腿洗净用清水泡去血水。
7、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、炒锅热油 ，冰糖炒匀 。准备材料 。冰糖 、