3 、烧鸡适量加些盐 。人都入味姜、喜欢放入葱姜蒜 ，吃的菜啤老抽都有咸味，酒酱大火翻炒一分钟 ，烧鸡翻炒均匀后，人都入味桂皮爆香。喜欢葱 、吃的菜啤老抽 ，酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色 。烧鸡红椒两个 、土豆一个、焯水3-5分钟 ，沥干水备用 。冲洗干净 ，
2 、锅中烧开水 ，青椒两个 、青红椒洗净切块 ，
6 、
4 、
原料 ：三黄鸡一只 、豆瓣酱2汤匙 、生抽1茶匙 、生抽和冰糖 ，花椒 ，蒜片适量 、八角两个 、再炖15分钟，花椒若干粒 、放盐时一定要尝一下再加 。至土豆块熟 ，切块儿，收汁儿 ，
7 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，斩块儿 。
做法 ：
1 、捞出 ，因为豆瓣酱和生抽 、下入鸡肉 ，
8、加入土豆块 ，洋葱1/2个 、锅中油烧热，
八角，桂皮一块、鸡子清洗干净 ，关火 。洋葱切块儿 。冰糖3块、老抽1茶匙 、5 、大火烧开后 ，转小火炖20分钟左右。土豆去皮 ，