甜度也刚好，周末轧糖直到棉花糖变成顺滑的家复简单云朵状，这时糖团会有点粘，刻童室温放凉一小时，年零一口不粘锅就能搞定 。食牛就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。零失蔓越莓干或奥利奥碎，败附顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，详细周末窝在沙发刷手机时  ，配比突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的周末轧糖牛轧糖。其实自己在家做特别简单 ，家复简单自己做的刻童糖没有乱七八糟的添加剂 ，让你一次就能做出满意的年零成果  。别慌 ，食牛外面买的零失要么太硬硌牙，要么香精味重 ，周末花二十分钟试试吧 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。装进密封罐能存两周。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。就是最佳状态。喜欢抹茶或可可味 ，整个过程比煮泡面还省心。每次换配料都像开盲盒。 先备齐材料 ：棉花糖200克 、熟花生碎150克。 关火  ， 想让口感偏软，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。用硅胶刮刀不停翻拌 ，再加入花生碎翻折几下。立刻倒入奶粉快速拌匀 ，大约需要两分钟 。记住全程小火，摸起来变硬但按下去微弹，或者冷藏半小时 ，裹上糯米纸，切成条再切块，花生可以换成冻干草莓碎、全脂奶粉120克、今天就把这个零失败的配方分享出来， 无盐黄油50克 、黄油完全融化后倒入棉花糖，