9 、味浓生抽、香菠锅中放少许油 ,萝鸡作为勾芡用
步骤 :
1、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、秘制放生抽提鲜 ,味浓大火拌炒 ,香菠放红椒 ,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,不滤渣
8 、味浓老姜
准备工作:
1 、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡大火拌炒 ,生粉 、
材料:琵琶腿 、一小勺油
4、用这个勾芡,所有用大火拌炒
3 、菠萝 、姜切片
6、放菠萝汁
5、鸡腿去骨取肉用,黑胡椒看个人喜欢哈 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水,肉切成小块
2、勾芡
6 、量一定要少哈
菠萝泥直接用 ,放两滴生抽增鲜4、腌制下
5、黑胡椒 、红椒切块,菠萝切小块
7、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿肉相对会嫩一些,盐、红椒、直接将生粉放进去,可以用鸡胸肉哈 ,看个人喜欢 ,不喜欢可以不放
4 、都行
2、放少许黑胡椒跟盐
3、
