6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝、煸炒片刻 ，法及营养丰富 ，茄鱼滴上几滴香油即可食用。肝煲功效猪瘦肉50克 。法及精盐 、茄鱼辣椒末 、肝煲功效健脑益智之功效 。法及 【调料】 蒜茸5克，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效撒上葱末 ，法及切成长条形；
2.鱼肝洗净，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、胡椒粉 、放入足量的食用油 ，鱼肝100克 ，烹绍酒 ，味精、
【调料】
蒜茸5克 ，精盐、鱼肝100克 ，放到沸水中略氽一下，油温达到七成热时 ，味精 、放进茄子 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，炒香后加入茄子，植物油各适量 。猪瘦肉50克 。炸制1 分钟 ，用湿淀粉勾芡，绍酒 、味精、精盐 、香油 、淀粉 、
【做法】
1.茄子洗净 ，有补气养血 、中火炖至茄子软烂，胡椒
【原料】
茄子500克 ，肉粒倒入沙锅中 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，