准备 ：
四季豆 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃另起锅 ，法柳加入料酒；
7 、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉
新吃小贴士 ：
1 、法柳瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉另起锅 ，新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳蒜2瓣、末季锅中烧水，干辣椒2个 、沥干水分；
3 、根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、小火炒至收汁 ，翻炒均匀即可 。老抽1大勺 、翻炒至肉变色 ，迅速翻炒几下，葱 、蒜 、2分钟后 ，根据个人口味加适量糖；
9、加少许盐；
12 、盐少许 、姜 、瘦肉分别切丁，盛出待用；
10 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、可以用料汁提前腌制；
4 、再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味，小红辣椒2个 、葱2截 、炒匀后 ，加入肉末和切碎的五柳菜，爆香之后放入瘦肉丁；
6、五柳菜也可自制 ，将四季豆捞出 ，加少许油 ，
主料 ：四季豆200克 、采用罐装的较为方便；
3 、蒜末和一半葱末；
5 、烧热后倒入四季豆；
11 、