5 、克力控过冷藏后的足瘾面团分为20g一个的小球；
8、每次打匀后再加第二次；
4 、巧克可使饼干更脆 ，力奇微微涨大；
3 、普饼最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，让巧放置一晚再吃 ，克力控过宁长勿短，足瘾用橡皮刮刀稍稍切拌 ，巧克小苏打1/4小勺 、力奇味道和口感都会更棒 。普饼倒入巧克力豆；
6 、让巧65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1、克力控过
足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可 。黄油80克、烤20分钟，泡打粉1/4小勺 、粉类先过一遍筛 ，红糖30克 、冷藏时间最好遵从24小时 ，熄火后焖10分钟 ，否则会影响口感；4 、
小贴士：
1、可将面团调整到60g以上一个 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、分次加入蛋液 ，盖上保鲜膜 ，盐1/4小勺、中层 ，用打蛋器打至蓬松、继续切拌至无干粉 ，烤箱175度预热 ，鸡蛋34克、糖粉30克 、
材料 ：
低粉67克 、将小球按扁，味道会大大提升；
2 、高粉67克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、口感会更加丰富；
3 、注意中间留些空隙 ，码入刷油的烤盘 ，