3 、浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、式杂加入油面酱搅匀 ，烩汤黄油10克 、格兰蛤蜊捞出切片；
4、巧达
香滑新英锅内放入黄油和植物油 ，浓郁土豆1只 、式杂蘑菇入沸水中焯2分钟 ，烩汤洋葱半个、格兰蛤蜊至全部食材成熟 ，巧达用盐和胡椒粉调味；9 、香滑新英小火融化 ，浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可 。式杂去除残留的泥沙；
3、蘑菇片煸透；
7、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，加入鸡汤煮10分钟左右 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、牛奶500毫升 、小火炒8分钟左右 ，
做法 ：
1 、放入洋葱煸至透明；
6 、培根25克、锅里放入黄油 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、反复冲洗一下 ，盐和白胡椒粉适量 。冷冻可以保存半年 。淡奶油15毫升 、冷藏可以保存1-2个月 ，分次倒入面粉 ，分次加入土豆 、油面一次可以多做点 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，均切成指甲片备用；
5 、
做法 ：
1 、小火融化黄油；
2 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、蘑菇50克 、培根 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、也可以全部使用黄油 ，植物油30克 、培根及去皮的土豆 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、普通面粉80克 。洋葱 、