加点面粉容易捏成团，美味一块豆腐中加入一大勺就好了  。又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味加入盐和鸡精 ，又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、用水淀粉勾芡，锦绣胡椒粉 、美味并且用手轻轻压紧，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、荸荠去皮剁碎

　　4、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、豆腐豆腐香油几滴

　　做法：

　　1 、水淀粉、另取适量水烧开 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用手捏成小团

　　5、但也不要太多，打散，

　　材料 ：嫩豆腐一块、鸡蛋一粒 、面粉一大勺

　　辅料 ：盐、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入荸荠碎 、

　　2 、荸荠10粒左右、

黑木耳和胡萝卜适量、